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Herzhafte Herbstquiche mit Kürbis und Ziegenkäse
Der Herbst ist die Jahreszeit für Comfort Food. Warme Aromen, kräftige Düfte und farbenfrohes Gemüse wie Kürbis machen diese Zeit perfekt für eine herzhafte Quiche. Diese Quiche kombiniert den mild...
Cremiger Herbst-Eintopf mit Sellerie, Grünkohl und knusprigen Zwiebeln
Wenn die Tage kürzer werden, gibt es nichts Tröstlicheres als einen dampfenden Eintopf. Diese moderne Variante kombiniert Sellerieknolle und Kartoffeln zu einer cremigen Basis, ergänzt durch Grünko...
Gegrillter Lachs mit Orangen-Honig-Glasur und geröstetem Kürbis
Dieses Gericht kombiniert die frische Zitrusnote mit den tiefen, erdigen Aromen von Kürbis – perfekt für ein spätsommerliches oder herbstliches Abendessen. Die süß-frische Marinade hebt den Lachs a...
Dieses Gericht ist der Beweis, dass einfaches Kochen nicht langweilig sein muss. Indem man Gnocchi nicht kocht, sondern im Airfryer oder Backofen bäckt, erhält man einen überraschend knusprigen Bis...
Baba Ganoush ist ein klassischer Dip aus dem Nahen Osten, der sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder Snack eignet. Dieser seidig-weiche Auberginen-Dip für vier Personen hat ein herrlich rauchiges...
Kräuterbutter ist ein echter Alleskönner in der Küche! Sie verleiht Brot, gegrilltem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüse Geschmack und Luxus. Kräuterbutter selbst herzustellen ist einfach und gibt dir...