Cafetières

Le café en grains et le café filtre présentent chacun leurs avantages. Les grains de café restent frais plus longtemps et conservent mieux leur arôme que le café prémoulu, car ils sont moulus juste avant l'infusion. Cela vous permet de savourer une saveur plus intense et un arôme plus riche dans votre tasse de café. Le café filtre, en revanche, est plus facile à utiliser, car il ne nécessite pas de moulin à grains et permet d'infuser le café directement. En fin de compte, le choix entre le café en grains et le café filtre dépend de vos préférences personnelles : goût, facilité d'utilisation et budget.

Les moulins à café sont un outil indispensable pour les amateurs de café qui souhaitent extraire le meilleur arôme et la plus grande richesse de leurs grains. Moudre les grains juste avant l'infusion préserve leurs arômes. Il existe des moulins à café manuels et électriques, chacun présentant ses avantages et ses inconvénients. Les moulins manuels offrent un meilleur contrôle de la mouture, tandis que les moulins électriques offrent praticité et rapidité. Lors du choix d'un moulin à café, il est important de prendre en compte des facteurs tels que la mouture, la capacité, le matériau des lames et la facilité d'utilisation.

Mousseurs à lait. Un accessoire indispensable pour les amateurs de cappuccinos, de latte macchiatos et autres spécialités de café à la mousse de lait onctueuse. Avec un mousseur à lait électrique, vous pouvez facilement faire mousser du lait chaud ou froid à la maison en remplissant le pichet de lait frais et en appuyant sur un bouton.

Un entretien et un nettoyage réguliers de votre cafetière sont essentiels à sa longévité et à la qualité de votre café. Prévoyez un détartrage tous les trois mois et un nettoyage hebdomadaire des pièces amovibles. L'utilisation de tablettes de nettoyage et de détartrage adaptées est recommandée. Éliminez toujours immédiatement le calcaire et les résidus de café. Rincez le groupe café une fois par semaine à l'eau tiède et graissez-le. Nettoyez également le réservoir à grains. Changez l'eau du réservoir quotidiennement, videz et rincez le bac d'égouttage et le bac à marc, et nettoyez le système de lait.