Gastronoma

Herfstsalade met geroosterde pompoen, feta & honing-balsamico

Een lauwwarme herfstsalade vol kleur en contrast: zoete, geroosterde pompoen, zoute feta, knapperige noten en een frisse honing-balsamicodressing. Perfect voor een doordeweekse avond of als feestel...

Hartige Herfstquiche met Pompoen en Geitenkaas

De herfst is hét seizoen van comfort food. Warme smaken, rijke geuren en kleurrijke seizoensgroenten zoals pompoen maken dit de perfecte tijd voor een hartige quiche. Deze quiche combineert de zach...

Romige herfststamppot met knolselderij, boerenkool en krokante uien

Als de dagen korter worden, is er niets zo troostrijk als een dampende stamppot. Deze moderne variant combineert knolselderij en aardappel voor een romige basis, met boerenkool voor extra bite en p...